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補充促進:長達10年的試驗揭示了鈣、多維生素a和魚油對肥胖和心臟健康的好處

2021-04-12 17:31 來源:世牌網

Calcium supplementation combined with healthy diet may lower obesity incidence in middle‐aged and older people: 10-year Australian study ?Getty Images



十年在澳大利亞長期研究發現,補充鈣結合長期的健康飲食是肥胖率較低有關,而那些保持健康飲食結合多種維生素,礦物質(MVM)或魚油也能降低心血管疾病(CVD)的發病率。

來自澳大利亞和卡塔爾的研究人員分析了69990名中老年人,以調查個人膳食補充劑是否與心血管疾病、肥胖或兩者都相關,以及長期飲食和膳食補充劑的聯合效應是否與心血管疾病、肥胖或兩者都相關。

研究人員在《營養雜志》上寫道,這項研究對MVM、魚油和鈣補充劑進行了檢查,因為它們是澳大利亞人口中最常用的,而且“它們在與疾病結果的關系方面最具爭議”。


研究人群?

參與者是45及以上研究(n=267,153)的一部分,該研究于2006年至2009年(基線)進行,2012年至2015年進行了隨訪調查。

被選中的69,990名參與者年齡在45歲及以上,他們完成了基線和隨訪問卷。

如果參與者被診斷患有內科疾病、中風或最近接受過治療,他們就被確定為患有心血管疾病。用BMI來計算肥胖。

飲食消費通過簡短的食物頻率問題來評估,如果滿足足夠的水果和蔬菜攝入量,以及瘦肉、家禽、海鮮、乳制品和酒精消費,就會得分。

研究人員對飲食從最健康到最不健康的行為進行了評分。

對于膳食補充劑,MVM、魚油、omega - 3和鈣的攝入頻率和攝入量通過問卷進行了分析。

在研究過程中,肥胖率從26.9%上升到35.2%。

心血管疾病率也從基線時的15.6%上升到隨訪時的29.2%。

肥胖和心血管疾病的發病率也從5.6%上升到12%。


個人補充?

研究發現,補充MVM、魚油和鈣與較低的肥胖風險相關(IFF: 0.97, 0.96, 0.94)。IFF是發生率比。參考版本是1.0。

這意味著,與MVM或魚油相比,補鈣的肥胖發生率最低。

補充MVM和魚油也與較低的CVD發生率相關(IFF分別為0.81和0.89),但與鈣無關(IFF為1.07)。

補充MVM、魚油和鈣可降低CVD和肥胖合并的發生率(IFF: 0.69、0.75、0.94)。這里較高的鈣含量可能是由于它與早期顯示的心血管疾病相關。


健康飲食與不健康飲食?

當研究人員分析健康飲食和不健康飲食以及膳食補充劑與心血管疾病和肥胖發病率的聯合影響時,他們發現健康飲食和長期使用MVM的人發病率最低(IRR: 0.49)。

有健康飲食和新的MVM使用者也有較低的發病率(IFF: 0.88),而那些有健康飲食和以前的MVM使用者實際上有較高的發病率(IFF: 1.11)。

在不健康飲食組中,未食用MVM或曾經使用過MVM的患者合并心血管疾病和肥胖的發生率較高(IFF: 1.11)。新皈依的MVM使用者和不健康飲食的長期使用者的發病率較低(IFF: 0.88, 0.62)。

對于魚油,健康飲食者、新食用魚油者和長期食用魚油者的IFF分別為0.68和0.64。那些飲食健康并且曾經服用過魚油的人IFF為0.98。

不健康飲食的人以及新和前魚油使用者的iff分別為0.91和0.85。非使用者的風險增加(IFF: 1.06)。

那些飲食不健康,但長期食用魚油的人發病率也較低(IFF: 0.63)。

在鈣方面,健康飲食人群的風險最低,他們是前鈣使用者(IFF: 0.58),其次是長期鈣使用者(IFF: 0.78)和新鈣使用者(IFF: 0.91)。

在不健康飲食中,以前和長期服用鈣的人的IFF分別為0.60和0.61。非鈣使用者和新鈣使用者的風險分別為1.08和1.18。


更多的研究?

通過這些發現,它表明長期保持健康飲食,結合多種維生素和礦物質或魚油補充劑的參與者比不服用補充劑的人心血管疾病和肥胖的發生率更低。

研究人員指出,補鈣與健康飲食相結合可以降低中老年人肥胖的風險,這可能為肥胖預防提出了一個潛在的策略。

他們解釋說:“鈣對肥胖影響的潛在生物學機制包括:調節脂肪生成、調節脂肪代謝、促進脂肪細胞增殖和凋亡、增強產熱、抑制脂肪吸收和促進糞便脂肪排泄,以及改變腸道微生物群組成?!?/span>

雖然這項研究從其龐大的人口樣本中提供了全面的數據,但它有幾個局限性。

在調查問卷中,參與者只被問及他們在過去四周是否服用過補充劑,因此劑量未知,他們可能低估或高估了兩者之間的聯系。

“我們的研究也無法區分可能對心血管疾病和肥胖有潛在益處的特定維生素,如維生素D,因為在調查中維生素被歸入復合維生素和礦物質類?!?/span>

研究人員建議進行更大規模的縱向流行病學研究,以檢驗飲食和補充劑的聯合效應。

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