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冠病19改變消費喜好?中國消費者對外國保健食品興趣下滑,對中藥更有信心

2020-11-21 15:16 來源:世牌網

冠病19改變消費喜好?中國消費者對外國保健食品興趣下滑,對中藥更有信心



新西蘭一項消費者調研結果顯示,中國消費者對傳統中藥更有信心,但對海外保健食品以及具保健功能宣稱的食品興趣下滑。

這項調研是由新西蘭研究所植物研究所,食品研究進行。研究中心6月份對3500名居住在中國一二線城市的消費者進行線上調研。

研究員之后把此項調研結果與去年3月的做一個對比,分析中國消費者對于健康和營養的看法是否出現任何改變。

調研結果近日由新西蘭高價值營養在一項網絡研討會上公布。結果顯示,中國消費者在冠病疫情期間,并不會特別選購海外維生素和礦物質膳食補充品牌。

在回答“我比較喜愛海外多維生素和保健食品品牌”時,有75%的作答者說,和去年比起來,他們如今不太同意這個說法。

在食品和飲料方面也出現了相同的現象,多數的作答者都更加認同,在決定一個產品是否可安全服用時,產品原產地不是最重要的考量。

作答者也比以往更加信任傳統中藥,對“我不相信中藥對治療某病癥有效”的認同感比去年更低。

雖然調研結果顯示中國消費者對海外保健食品的興趣下跌,但實際貿易數據顯示,中國對海外保健食品的需求尚未出現下滑的情況。

中國醫藥保健品進出口商會數據顯示,今年上半年,中國進口了價值20個億美元的保健食品,比去年同期高出32.1%。

燕窩和歐米伽- 3是增幅最快速的品類之一,多數的保健食品(35%)是從亞洲進口。


對健康宣稱信任下滑?

此外,消費者對具健康宣稱的功能性食品,也不比以往更感興趣。

大約75%的作答者對于嘗試含有益健康原料的新食品或飲料表示不太感興趣。

他們也不太可能購買比一般食品價格高出20%的食品或飲料,盡管這些產品具改善健康的科學證明。

來自研究院消費者和產品洞察小組的特蕾西菲爾普斯說:“消費者對健康宣稱的信心下滑……我們需要開始思考有效的方法,讓消費者知道這些宣稱是可信的?!?/span>

探討代購角色?

研究所接下來會進行一項有關代購和中國消費者的研究。

這項研究的目的在于通過代購的觀點,了解中國消費者對于新西蘭食品和保健品的態度、看法和需求是否有在冠病爆發期間產生變化。

此項研究也致力了解代購和消費者之前的關系,以及代購如何向消費者溝通新西蘭產品的品牌形象。

這項研究將和20位代購進行深入訪問,之后也會透過網絡調查問卷,了解另200名代購的看法。

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